Catalyst gin nasce durante l'estate del 2022, dalla ricerca di un team guidato da un chimico con tre collaboratori, con l'obiettivo di creare un distillato perfettamente equilibrato i cui gusti derivanti dalle botaniche, purchè apparentemente incompatibili, funzionano alla perfezione.

Mango, cetriolo, bacche di ginepro, angelica, coriandolo, semi di finocchio, ocimum basilucum citriodorum e salvia elegans sono gli ingredienti finemente studiati e accoppiati per creare questo gin dal profumo inconfondibile e dal gusto unico, perfetto in miscelazione con una tonica neutra, in drink o liscio.